Aide De Cuisine

Employeurs

ARQUIN FAMILY RESTAURANT

Languages

English

Études

• Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
• ou experience équivalente

Milieu de travail

Milieu rural

Tâches

• Désinfecter la vaisselle et autres articles et les laver à la main
• Récurer les marmites et les casseroles
• Inscrire dans les registres les quantités de nourriture utilisée
• Emballer les aliments à emporter
• Diviser les denrées en portions et les envelopper
• Préparer et faire chauffer des plats simples
• Remplir les réfrigérateurs et les comptoirs à salade
• Utiliser des appareils manuels et électriques pour nettoyer, peler, trancher et couper des denrées alimentaires
• Nettoyer et désinfecter la cuisine, les postes de travail, les armoires, les endroits pour le rangement et l'équipement
• Manipuler des produits de nettoyage et les entreposer
• Recevoir, déballer et ranger les provisions dans les réfrigérateurs, les congélateurs, les armoires et tout autre rangement
• Enlever les déchets et les ordures et vider les poubelles
• Laver, peler et couper des légumes et des fruits

Expérience en utilisation de matériel et de machinerie

• Four conventionnel
• Friteuse
• Rôtissoire

Conditions de travail et capacités physiques

• Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
• Manipuler des charges lourdes
• Physiquement exigeant
• Tâches répétitives
• Debout pour une longue période
• Travail sous pression
• Souci du détail

Poids manipulé

Jusqu'à 23 kg (50 lb)

Qualités personnelles

• Fiable
• Esprit d'équipe
• Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément
• Sens des responsabilités
• Attitude positive

Expérience

7 mois à moins d'un an