Boulanger-Pâtissier/Boulangère-Pâtissière - Commerce De Détail

Employeurs

Sammy's Pizza Parlor

Languages

English

Études

• Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
• ou experience équivalente

Milieu de travail

Bistro

Tâches

• Préparer la pâte pour les tartes, les pains et les petits pains, les sucreries, les muffins, les biscuits et les gâteaux ainsi que les glaçages, selon les recettes ou les commandes spéciales des clients
• Demander ou commander du matériel, de l'équipement et des fournitures
• Cuire les mélanges préparés
• Superviser le personnel de boulangerie et celui des cuisines
• Assurer la qualité des produits en conformité avec les normes établies

Fonctions et activités des superviseurs

3 à 4 personnes

Spécialités alimentaires

Pains et petits pains

Sûreté et sécurité

Vérification de casier judiciaire

Conditions de travail et capacités physiques

• Souci du détail
• Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
• Physiquement exigeant
• Tâches répétitives
• Debout pour une longue période
• Travail sous pression

Qualités personnelles

• Précis
• Attitude axée sur le client
• Sens des responsabilités
• Jugement
• Fiable
• Esprit d'équipe

Expérience

1 an à moins de 2 ans

Autres avantages

Autres avantages