Boulanger-Pâtissier/Boulangère-Pâtissière De Spécialités Gastronomiques

Employeurs

Monsoon Bistro & Bar

Languages

English

Études

Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent

Milieu de travail

• Frais de déménagement payés par l'employeur
• Bistro

Tâches

• Préparer la pâte pour les tartes, les pains et les petits pains, les sucreries, les muffins, les biscuits et les gâteaux ainsi que les glaçages, selon les recettes ou les commandes spéciales des clients
• Cuire les mélanges préparés
• Préparer des commandes spéciales
• Superviser le personnel de boulangerie et celui des cuisines
• Glacer et décorer des gâteaux et des produits de boulangerie
• Assurer la qualité des produits en conformité avec les normes établies
• Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires

Conditions de travail et capacités physiques

• Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
• Physiquement exigeant
• Travail sous pression

Qualités personnelles

Fiable

Expérience

7 mois à moins d'un an