Boulanger-Pâtissier/Boulangère-Pâtissière

Employeurs

BANH MI SUB LTD.

Languages

English

Études

Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent

Milieu de travail

Restaurant

Tâches

• Préparer la pâte pour les tartes, les pains et les petits pains, les sucreries, les muffins, les biscuits et les gâteaux ainsi que les glaçages, selon les recettes ou les commandes spéciales des clients
• Demander ou commander du matériel, de l'équipement et des fournitures
• Cuire les mélanges préparés
• Préparer des commandes spéciales
• Superviser le personnel de boulangerie et celui des cuisines
• Établir un calendrier de production
• Assurer la qualité des produits en conformité avec les normes établies
• Inspecter la cuisine et les aires de service des aliments
• Faire fonctionner les machines
• Organiser et tenir un inventaire à jour

Sûreté et sécurité

Vérification de casier judiciaire

Conditions de travail et capacités physiques

• Souci du détail
• Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
• Manipuler des charges lourdes
• Dextérité manuelle
• Physiquement exigeant
• Tâches répétitives
• Debout pour une longue période
• Délais serrés
• Travail sous pression

Qualités personnelles

• Fiable
• Esprit d'équipe

Questions de sélection

• Êtes-vous actuellement en mesure de travailler légalement au Canada?
• Avez-vous de l'expérience antérieure dans ce domaine d'emploi?

Expérience

1 an à moins de 2 ans

Avantages financiers

Pourboires

Autres avantages

Autres avantages