Boulanger-Pâtissier/Boulangère-Pâtissière

Employeurs

Pie Junkie and Bakery Ltd.

Languages

English

Études

Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent

Tâches

• Préparer la pâte pour les tartes, les pains et les petits pains, les sucreries, les muffins, les biscuits et les gâteaux ainsi que les glaçages, selon les recettes ou les commandes spéciales des clients
• Préparer des pâtisseries pour des occasions spéciales, telles que des mariages et des anniversaires
• Demander ou commander du matériel, de l'équipement et des fournitures
• Cuire les mélanges préparés
• Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments
• Préparer des commandes spéciales
• Glacer et décorer des gâteaux et des produits de boulangerie
• Assurer la qualité des produits en conformité avec les normes établies

Genre de cuisine

International

Conditions de travail et capacités physiques

• Distinction des couleurs
• Souci du détail
• Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
• Coordination oeil-main
• Physiquement exigeant
• Tâches répétitives
• Debout pour une longue période

Qualités personnelles

• Précis
• Sens des responsabilités
• Jugement
• Fiable
• Esprit d'équipe

Expérience

2 ans à moins de 3 ans

Avantages santé

• Régime de soins dentaires
• Prestations d'invalidité
• Régime de soins de santé