Boulanger-Pâtissier/Boulangère-Pâtissière

Employeurs

Wow! Factor Desserts

Languages

English

Études

Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent

Milieu de travail

Boulangerie-pâtisserie

Tâches

• Préparer la pâte pour les tartes, les pains et les petits pains, les sucreries, les muffins, les biscuits et les gâteaux ainsi que les glaçages, selon les recettes ou les commandes spéciales des clients
• Cuire les mélanges préparés
• Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments
• Préparer des commandes spéciales
• Glacer et décorer des gâteaux et des produits de boulangerie
• Former le personnel
• Assurer la qualité des produits en conformité avec les normes établies
• Faire fonctionner les machines
• Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires

Conditions de travail et capacités physiques

• Souci du détail
• Debout pour une longue période

Poids manipulé

Jusqu'à 23 kg (50 lb)

Qualités personnelles

Esprit d'équipe

Expérience

2 ans à moins de 3 ans

Avantages santé

• Régime de soins dentaires
• Prestations d'invalidité
• Régime de soins de santé
• Prestations des soins de la vue

Avantages financiers

Selon la convention collective

Autres avantages

Autres avantages