Boulanger-Pâtissier/Boulangère-Pâtissière

Employeurs

IGA Lac La Biche

Languages

English

Études

Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent

Milieu de travail

Disposé à déménager

Tâches

• Préparer la pâte pour les tartes, les pains et les petits pains, les sucreries, les muffins, les biscuits et les gâteaux ainsi que les glaçages, selon les recettes ou les commandes spéciales des clients
• Préparer des pâtisseries pour des occasions spéciales, telles que des mariages et des anniversaires
• Cuire les mélanges préparés
• Préparer des commandes spéciales
• Glacer et décorer des gâteaux et des produits de boulangerie
• Assurer la qualité des produits en conformité avec les normes établies
• Inspecter la cuisine et les aires de service des aliments
• Organiser et tenir un inventaire à jour
• Voir, au besoin, à la vente et à la mise en marché des produits

Spécialités alimentaires

• Pains et petits pains
• Desserts et pâtisseries

Conditions de travail et capacités physiques

• Souci du détail
• Tâches répétitives

Qualités personnelles

• Précis
• Attitude axée sur le client

Expérience

Expérience un atout