Commis-Boucher/Commis-Bouchère - Commerce De Gros Ou De Détail

Employeurs

Fat Kee BBQ and Meat

Languages

English

Études

Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent

Tâches

• Nettoyer les viandes en vue de la préparation pour l'emballage ou pour la coupe
• Couper des carcasses, des flancs et des quartiers
• Envelopper et empaqueter des viandes préparées
• Désosser des viandes
• Peser les viandes pour la vente
• Couper la volaille en morceaux
• Vendre les viandes à la clientèle
• Hacher la viande
• Préparer des commandes spéciales
• Préparer des assortiments spéciaux de viande, de volaille et de fruits de mer pour l'étalage

Expérience en utilisation de matériel et de machinerie

• Découpeuse manuelle
• Machine à découper

Conditions de travail et capacités physiques

• Travail sous pression
• Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
• Debout pour une longue période
• Coordination oeil-main

Qualités personnelles

• Attitude axée sur le client
• Flexibilité
• Sens de l'organisation
• Esprit d'équipe

Expérience

2 ans à moins de 3 ans