Commis-Boucher/Commis-Bouchère - Commerce De Gros Ou De Détail

Employeurs

Columbia Valley Food Services

Languages

English

Études

Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent

Tâches

• Nettoyer les viandes en vue de la préparation pour l'emballage ou pour la coupe
• Préparer les différentes coupes de viande commandées par les clients
• Couper, parer, et préparer des coupes régulières de viande
• Désosser des viandes
• Peser les viandes pour la vente
• Couper la volaille en morceaux
• Hacher la viande

Expérience en utilisation de matériel et de machinerie

• Scie à ruban
• Découpeuse manuelle
• Hachoir électrique
• Machine à découper

Conditions de travail et capacités physiques

• Travail sous pression
• Délais serrés
• Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
• Debout pour une longue période
• Souci du détail
• Physiquement exigeant
• Manipuler des charges lourdes
• Coordination oeil-main

Qualités personnelles

• Sens des responsabilités
• Relations interpersonnelles efficaces
• Flexibilité
• Sens de l'organisation
• Fiable
• Esprit d'équipe

Expérience

1 an à moins de 2 ans