Cuisinier/Cuisinière À La Chaîne

Employeurs

Cobblestone Cafe

Languages

English

Études

Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent

Milieu de travail

• Restaurant
• Cafétéria
• Traiteur
• Bistro
• Café-restaurant

Tâches

• Coordonner des événements spéciaux
• Déterminer la taille des portions alimentaires et les coûts
• Planifier les menus et estimer les besoins alimentaires pour leur réalisation
• Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets
• Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments
• Nettoyer la cuisine et les espaces de travail
• Organiser des buffets et des banquets

Conditions de travail et capacités physiques

• Souci du détail
• Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
• Heures supplémentaires demandées
• Physiquement exigeant
• Tâches répétitives
• Debout pour une longue période
• Travail sous pression

Qualités personnelles

• Sens des responsabilités
• Flexibilité
• Fiable
• Gestion du temps

Expérience

2 ans à moins de 3 ans