Cuisinier/Cuisinière À La Chaîne

Employeurs

Podollan Grande Prairie Inn & Spa Inc.

Languages

English

Études

Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent

Tâches

• Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets
• Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires
• Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments
• Commander des fournitures et de l'équipement
• Superviser le personnel des cuisines et les aides
• Tenir l'inventaire et les dossiers sur la nourriture, les articles et l'équipement
• Organiser des buffets et des banquets
• Gérer les activités de la cuisine

Conditions de travail et capacités physiques

• Souci du détail
• Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
• Tâches répétitives
• Travail sous pression

Qualités personnelles

• Attitude axée sur le client
• Sens de l'organisation
• Esprit d'équipe

Expérience

2 ans à moins de 3 ans