Cuisinier/Cuisinière

Employeurs

TURQUAZ KEBAB HOUSE LTD.

Languages

English

Études

Aucun certificat, diplôme ou grade

Milieu de travail

• Restaurant
• Établissement de restauration rapide ou concession

Catégories de cuisinier

Cuisinier/cuisinière (général)

Tâches

• Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets
• Dresser des menus, déterminer les portions, évaluer les besoins en aliments et le coût des aliments et commander le matériel nécessaire
• Inspecter les cuisines et les aires de services
• Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments
• Commander des fournitures et de l'équipement
• Tenir l'inventaire et les dossiers sur la nourriture, les articles et l'équipement
• Nettoyer la cuisine et les espaces de travail
• Organiser et superviser des buffets et des banquets
• Gérer les activités de la cuisine

Conditions de travail et capacités physiques

• Souci du détail
• Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
• Debout pour une longue période
• Travail sous pression

Qualités personnelles

• Attitude axée sur le client
• Fiabilité
• Flexibilité
• Esprit d'initiative
• Sens de l'organisation
• Esprit d'équipe

Expérience

7 mois à moins d'un an

Autres avantages

Stationnement gratuit disponible