Cuisinier/Cuisinière

Employeurs

B & N Foods Inc.

Languages

English

Études

Aucun certificat, diplôme ou grade

Milieu de travail

• Restaurant
• Hébergement disponible
• Divers lieux de travail

Tâches

• Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets
• Dresser des menus, déterminer les portions, évaluer les besoins en aliments et le coût des aliments et commander le matériel nécessaire
• Inspecter les cuisines et les aires de services
• Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments
• Commander des fournitures et de l'équipement
• Superviser le personnel des cuisines et les aides
• Tenir l'inventaire et les dossiers sur la nourriture, les articles et l'équipement
• Nettoyer la cuisine et les espaces de travail
• Laver, peler et couper des légumes et des fruits
• Manipulation des aliments et sécurité alimentaire

Conditions de travail et capacités physiques

• Souci du détail
• Tâches répétitives
• Debout pour une longue période

Qualités personnelles

• Fiabilité
• Excellente communication orale
• Sens de l'organisation
• Esprit d'équipe

Expérience

1 an à moins de 2 ans

Avantages santé

Régime de soins de santé

Avantages à long terme

Autres avantages