Cuisinier/Cuisinière

Employeurs

Twin Cities Hotel and Cafe

Languages

English

Études

• Autre certificat ou diplôme d'une école de métiers
• ou experience équivalente

Milieu de travail

• Restaurant
• Milieu rural
• Hôtel, motel, centre de villégiature

Tâches

• Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets
• Inspecter les cuisines et les aires de services
• Superviser le personnel des cuisines et les aides
• Tenir l'inventaire et les dossiers sur la nourriture, les articles et l'équipement
• Nettoyer la cuisine et les espaces de travail
• Gérer les activités de la cuisine
• Désinfecter la vaisselle et autres articles et les laver à la main

Fonctions et activités des superviseurs

Cuisinier/cuisinière (général)

Genre de cuisine

Canadienne

Conditions de travail et capacités physiques

• Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
• Heures supplémentaires demandées
• Physiquement exigeant
• Tâches répétitives
• Debout pour une longue période

Qualités personnelles

• Attitude axée sur le client
• Sens des responsabilités
• Flexibilité
• Sens de l'organisation
• Esprit d'équipe
• Gestion du temps

Programmes du gouvernement

Employeur reconnu

Expérience

Expérience un atout

Autres avantages

Autres avantages