Cuisinier/Cuisinière

Employeurs

PDG Express Meal Services

Languages

English

Études

Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent

Milieu de travail

• Milieu urbain
• Centre/établissement de soins des malades chroniques ou de soins de longue durée

Tâches

• Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets
• Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires
• Préparer et faire cuire des repas spéciaux pour des patients, conformément aux directives du diététiste ou du chef cuisinier
• Inspecter les cuisines et les aires de services
• Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments
• Commander des fournitures et de l'équipement
• Superviser le personnel des cuisines et les aides
• Tenir l'inventaire et les dossiers sur la nourriture, les articles et l'équipement
• Organiser des buffets et des banquets

Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)

Certificat en manipulation sécuritaire de denrées alimentaires

Genre de cuisine

Canadienne

Conditions de travail et capacités physiques

• Souci du détail
• Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
• Debout pour une longue période

Qualités personnelles

• Sens de l'organisation
• Fiable
• Esprit d'équipe

Expérience

2 ans à moins de 3 ans

Avantages santé

• Régime de soins dentaires
• Régime de soins de santé