Cuisinier/Cuisinière

Employeurs

PASTA PANTRY & TRATTORIA

Languages

English

Études

Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent

Milieu de travail

• Restaurant
• Traiteur

Tâches

• Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets
• Inspecter les cuisines et les aires de services
• Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments
• Commander des fournitures et de l'équipement
• Superviser le personnel des cuisines et les aides
• Tenir l'inventaire et les dossiers sur la nourriture, les articles et l'équipement
• Organiser des buffets et des banquets

Genre de cuisine

• Canadienne
• Cuisine italienne

Conditions de travail et capacités physiques

• Souci du détail
• Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
• Tâches répétitives
• Debout pour une longue période
• Travail sous pression

Qualités personnelles

• Sens des responsabilités
• Flexibilité
• Sens de l'organisation
• Esprit d'équipe

Expérience

2 ans à moins de 3 ans

Avantages financiers

Assurance de groupe