Cuisinier/Cuisinière

Employeurs

Mary Brown , Restaurant

Languages

English

Études

Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent

Milieu de travail

Établissement de restauration rapide ou concession

Tâches

• Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets
• Inspecter les cuisines et les aires de services
• Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments
• Tenir l'inventaire et les dossiers sur la nourriture, les articles et l'équipement
• Nettoyer la cuisine et les espaces de travail
• Gérer les activités de la cuisine

Fonctions et activités des superviseurs

Cuisinier/cuisinière (général)

Conditions de travail et capacités physiques

• Souci du détail
• Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
• Tâches répétitives
• Debout pour une longue période

Qualités personnelles

• Attitude axée sur le client
• Sens des responsabilités
• Flexibilité
• Esprit d'initiative
• Sens de l'organisation
• Fiable
• Esprit d'équipe

Expérience

7 mois à moins d'un an