Directeur Adjoint/Directrice Adjointe De La Restauration

Employeurs

McDonalds Restaurants

Languages

U

Études

Certificat ou diplôme

Expérience

3 ans à moins de 5 ans

Budget géré

100 001 $ - 500 000 $

Équipement de bureau et applications informatiques

• Chiffrier électronique
• MS Access
• MS Excel
• MS Windows
• MS Word
• Caisse enregistreuse électronique
• Système de points de vente
• MS Office

Autres compétences

• Établir le coût des produits et des services
• Effectuer des examens de rendement
• Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives
• Organiser et tenir un inventaire à jour

Compétences particulières

• Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
• Embaucher, former et superviser le personnel
• Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing
• Contrôler les recettes et réviser les méthodes et les prix
• Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
• Élaborer, mettre en oeuvre et analyser des budgets
• Fournir le service à la clientèle
• Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits
• Établir l'horaire de travail et contrôler le rendement des employés
• Planifier, organiser, diriger, contrôler et évaluer les opérations journalières

Conditions de travail et capacités physiques

• Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
• Travail sous pression
• Souci du détail
• Assis, debout et marcher
• Délais serrés

Capacité de superviser

Plus de 20 personnes

Qualités personnelles

• Relations interpersonnelles efficaces
• Flexible
• Précis
• Esprit d'équipe
• Communication orale excellente
• Communication écrite excellente
• Attitude axée sur le client
• Sens des responsabilités
• Fiable
• Sens de l'organisation