Directeur Adjoint/Directrice Adjointe De La Restauration

Employeurs

Punjabi Chulha Restaurant and Sweets

Languages

English

Études

Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent

Milieu de travail

Milieu urbain

Budget géré

100 001 $ - 500 000 $

Tâches

• Planifier, organiser, diriger, contrôler et évaluer les opérations journalières
• Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement
• Contrôler les recettes et réviser les méthodes et les prix
• Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
• Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits
• Discuter avec les clients des dispositions relatives aux services de traiteurs ou à l'utilisation des installations
• Établir l'horaire de travail et contrôler le rendement des employés
• Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
• Fournir le service à la clientèle
• Embaucher, former et superviser le personnel

Fonctions et activités des superviseurs

5 à 10 personnes

Information de transport et de voyage

Transport public disponible

Qualités personnelles

Esprit d'équipe

Expérience

1 an à moins de 2 ans

Avantages à long terme

Autres avantages