Directeur Adjoint/Directrice Adjointe De La Restauration

Employeurs

The Chopped Leaf

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English

Études

Certificat ou diplôme d'un collège, d'un cégep ou d'un autre établissement d'enseignement non universitaire d'un programme d'une durée de 1 an à 2 ans

Tâches

• Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement
• Organiser et tenir un inventaire à jour
• Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
• Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits
• Discuter avec les clients des dispositions relatives aux services de traiteurs ou à l'utilisation des installations
• Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
• Planifier, organiser, diriger, contrôler et évaluer les opérations journalières

Qualités personnelles

• Attitude axée sur le client
• Relations interpersonnelles efficaces
• Flexibilité
• Sens de l'organisation
• Fiable

Expérience

1 an à moins de 2 ans