Directeur Adjoint/Directrice Adjointe De La Restauration

Employeurs

The Blend Banquet and Events

Languages

English

Études

Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent

Tâches

• Surveiller le rendement du personnel
• Planifier et organiser les opérations quotidiennes
• Recruter du personnel
• Fixer les horaires de travail du personnel
• Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement
• Organiser et tenir un inventaire à jour
• Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits
• Discuter avec les clients des dispositions relatives aux services de traiteurs ou à l'utilisation des installations
• Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations

Fonctions et activités des superviseurs

Personnes avec diverses responsabilités

Conditions de travail et capacités physiques

• Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
• Physiquement exigeant
• Assis, debout et marcher

Qualités personnelles

• Attitude axée sur le client
• Relations interpersonnelles efficaces
• Flexibilité
• Esprit d'équipe

Expérience

1 an à moins de 2 ans