Directeur/Directrice De La Production Alimentaire

Employeurs

Mountain House Bakery & Cake Art

Languages

English

Études

Certificat ou diplôme

Milieu de travail

Divers lieux de travail

Tâches

• Élaborer des horaires de production et des affectations de tâches pour assurer le bon fonctionnement de l'entreprise
• Évaluer les opérations quotidiennes
• Maintenir un inventaire des matières premières et des produits finis afin d'éviter les pénuries
• Planifier et organiser les opérations quotidiennes
• Préparer des calendriers d'entretien de l'équipement et recommander le remplacement des machines
• Diriger les inspections du contrôle de la qualité
• Embaucher et superviser les employés et leur donner de la formation liée à l'utilisation du nouvel équipement ou aux techniques de production
• Prévoir et apporter des changements aux machines et à l'équipement, au système de production et aux méthodes de travail
• Préparer et gérer les budgets des usines ou des services de production

Conditions de travail et capacités physiques

• Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
• Souci du détail

Expérience

5 ans ou plus