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Détails de l'emploi

Directeur/Directrice De Restaurant

Employeurs

Pebble Restaurants Ltd

Publiée le

25 avril 2022

Languages

English
  • Région Spruce Grove, AB
  • Salaire 21,50 $ de l'heure
  • Heures de travail 30 à 40 heures par semaine
  • Poste Permanent Temps plein
  • Postes vacants 1  Vacance
  • Date de fermeture 03 août 2022
Exigences de l'emploi

Employeurs

Pebble Restaurants Ltd

Languages

English

Études

Certificat ou diplôme d'un collège, d'un cégep ou d'un autre établissement d'enseignement non universitaire d'un programme d'une durée de 1 an à 2 ans

Expérience

7 mois à moins d'un an

Autres compétences

  • Appliquer les lois et règlements provinciaux ou territoriaux concernant les boissons alcoolisées
  • Établir le coût des produits et des services
  • Effectuer des examens de rendement
  • Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives
  • Organiser et tenir un inventaire à jour

Compétences particulières

  • Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
  • Embaucher, former et superviser le personnel
  • Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing
  • Discuter avec les clients des dispositions relatives aux services de traiteurs ou à l'utilisation des installations
  • Contrôler les recettes et réviser les méthodes et les prix
  • Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
  • Élaborer, mettre en oeuvre et analyser des budgets
  • Fournir le service à la clientèle
  • Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits
  • Établir l'horaire de travail et contrôler le rendement des employés
  • Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement
  • Planifier, organiser, diriger, contrôler et évaluer les opérations journalières

Capacité de superviser

3 à 4 personnes

Qualités personnelles

  • Relations interpersonnelles efficaces
  • Flexible
  • Précis
  • Esprit d'équipe
  • Communication orale excellente
  • Communication écrite excellente
  • Attitude axée sur le client
  • Sens des responsabilités
  • Fiable
  • Sens de l'organisation

Cette offre d’emploi a été fournie par un employeur externe. Le gouvernement de l’Alberta et le gouvernement du Canada ne sont pas responsables de l’exactitude, de l’authenticité ou de la fiabilité du contenu.

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