Directeur/Directrice De Restaurant

Employeurs

1942295 Alberta Ltd

Languages

English

Études

Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent

Tâches

• Élaborer un budget pour déterminer le coût des aliments, des ingrédients, de l'alcool, des fournitures de cuisine et de nettoyage
• Surveiller le rendement du personnel
• Planifier et organiser les opérations quotidiennes
• Fixer les horaires de travail du personnel
• Superviser le personnel
• Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives
• Organiser et tenir un inventaire à jour
• Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations

Systèmes de gestion (sig ou bd)

• MS Office
• MS Outlook
• Chiffrier électronique

Conditions de travail et capacités physiques

• Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
• Souci du détail
• Assis, debout et marcher

Qualités personnelles

• Précis
• Attitude axée sur le client
• Sens des responsabilités
• Sens de l'organisation
• Fiable

Expérience

1 an à moins de 2 ans