Directeur/Directrice De Restaurant

Employeurs

The Chai Bar Inc

Languages

English

Études

Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent

Milieu de travail

• Disposé à déménager
• Frais de déménagement payés par l'employeur

Tâches

• Évaluer les opérations quotidiennes
• Modifier les méthodes de préparation des aliments et les prix des menus en fonction du budget du restaurant
• Surveiller le rendement du personnel
• Planifier et organiser les opérations quotidiennes
• Recruter du personnel
• Fixer les horaires de travail du personnel
• Superviser le personnel
• Former le personnel
• Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement
• Effectuer des examens de rendement
• Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
• Fournir le service à la clientèle
• Planifier, organiser, diriger, contrôler et évaluer les opérations journalières

Conditions de travail et capacités physiques

• Travail sous pression
• Tâches répétitives
• Souci du détail

Qualités personnelles

• Flexibilité
• Fiable
• Esprit d'équipe

Expérience

Expérience un atout