Directeur/Directrice Des Banquets

Employeurs

FOOD FACTORY KITCHEN & CATERING

Languages

English

Études

Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent

Tâches

• Planifier, organiser, diriger, contrôler et évaluer les opérations journalières
• Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement
• Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
• Discuter avec les clients des dispositions relatives aux services de traiteurs ou à l'utilisation des installations
• Établir l'horaire de travail et contrôler le rendement des employés
• Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
• Fournir le service à la clientèle
• Embaucher, former et superviser le personnel

Qualités personnelles

• Flexibilité
• Sens de l'organisation
• Esprit d'équipe

Expérience

2 ans à moins de 3 ans