Directeur/Directrice Des Services Alimentaires

Employeurs

Choice Pizza Ltd

Languages

English

Études

Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent

Tâches

• Modifier les méthodes de préparation des aliments et les prix des menus en fonction du budget du restaurant
• Surveiller le rendement du personnel
• Recruter du personnel
• Fixer les horaires de travail du personnel
• Former le personnel
• Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement
• Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
• Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits
• Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations

Fonctions et activités des superviseurs

• 3 à 4 personnes
• 5 à 10 personnes

Conditions de travail et capacités physiques

• Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
• Travail sous pression
• Souci du détail

Qualités personnelles

• Flexibilité
• Fiable
• Esprit d'équipe

Expérience

1 an à moins de 2 ans