Directeur/Directrice Des Services Alimentaires

Employeurs

Fatburger

Languages

English

Études

• Certificat ou diplôme
• ou experience équivalente

Milieu de travail

• Milieu urbain
• Disposé à déménager

Tâches

• Élaborer un budget pour déterminer le coût des aliments, des ingrédients, de l'alcool, des fournitures de cuisine et de nettoyage
• Évaluer les opérations quotidiennes
• Modifier les méthodes de préparation des aliments et les prix des menus en fonction du budget du restaurant
• Planifier et organiser les opérations quotidiennes
• Recruter du personnel
• Fixer les horaires de travail du personnel
• Superviser le personnel
• Organiser et tenir un inventaire à jour
• Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits
• Discuter avec les clients des dispositions relatives aux services de traiteurs ou à l'utilisation des installations

Fonctions et activités des superviseurs

3 à 4 personnes

Systèmes de gestion (sig ou bd)

• Caisse enregistreuse électronique
• MS Excel
• MS Office
• MS Outlook
• MS Windows
• MS Word
• Système de points de vente

Sûreté et sécurité

Vérification de casier judiciaire

Conditions de travail et capacités physiques

• Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
• Travail sous pression
• Tâches répétitives
• Physiquement exigeant
• Assis, debout et marcher

Qualités personnelles

• Relations interpersonnelles efficaces
• Excellente communication orale
• Excellente communication écrite
• Sens de l'organisation
• Esprit d'équipe
• Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément

Questions de sélection

• Êtes-vous autorisé à travailler au Canada?
• Seriez-vous disposé à déménager pour ce poste?
• Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?

Options de conditions d'emploi

• Soir
• Quart de travail

Expérience

2 ans à moins de 3 ans

Options de conditions d'emploi

• Horaire flexible
• Nuit
• Fin de semaine

Autres avantages

• Stationnement gratuit disponible
• Commodités sur place
• Autres avantages