Garçon/Fille De Table - Service Des Aliments Et Boissons

Employeurs

AMRITSARI TADKA RESTAURANT AND BAR

Languages

English

Études

Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent

Tâches

• Doit être d'âge légal pour mélanger et servir des boissons alcooliques
• Présenter les additions aux clients et percevoir les sommes dues en argent, payées par carte de crédit ou de débit, par chèques de voyage ou facturées aux chambres
• Décrire aux clients les mets au menu, y compris les plats du jour
• Suggérer des mets
• Débarrasser et nettoyer des tables, des plateaux et des chaises
• Servir la nourriture et les boissons
• Utiliser des appareils manuels et électriques pour nettoyer, peler, trancher et couper des denrées alimentaires
• Remplir les réfrigérateurs et les comptoirs à salade
• Récurer les marmites et les casseroles
• Désinfecter la vaisselle et autres articles et les laver à la main
• Refaire les provisions de condiments et d'autres articles sur les tables et dans les aires de service
• Enlever les déchets et les ordures et vider les poubelles
• Diviser les denrées en portions et les envelopper
• Emballer les aliments à emporter
• Manipuler des produits de nettoyage et les entreposer
• Nettoyer et désinfecter des articles comme des treillis, des chariots et des broyeurs de déchets de lave-vaisselle
• Nettoyer et désinfecter la cuisine, les postes de travail, les armoires, les endroits pour le rangement et l'équipement
• Utiliser un lave-vaisselle pour laver la vaisselle, les verres et les ustensiles
• Transporter la vaisselle propre, les ustensiles et autres objets aux aires de service et dresser les tables
• Transporter et remplacer le linge de table
• Ranger la vaisselle à l'endroit prévu
• Balayer, essuyer, laver, cirer et astiquer les parquets

Expérience

Formation offerte