Gérant/Gérante De Magasin Général

Employeurs

Tokyo Express Oliver

Languages

English

Études

• Certificat ou diplôme
• ou experience équivalente

Milieu de travail

• Restaurant-minute
• Gestion

Tâches

• Diriger et contrôler les opérations quotidiennes
• Évaluer les opérations quotidiennes
• Planifier et organiser les opérations quotidiennes
• Gérer le personnel et assigner les tâches
• Examiner les études de marché et les tendances de consommation pour déterminer la demande, le chiffre d'affaires possible et l'incidence de la concurrence sur les ventes
• Déterminer les produits et les services à vendre
• Établir les prix et les politiques de crédit
• Repérer, choisir et se procurer de la marchandise qui sera revendue
• Élaborer et diriger des stratégies de commercialisation
• Planifier des budgets et surveiller les revenus et les dépenses
• Déterminer les besoins en personnel
• Résoudre les problèmes qui peuvent survenir, y compris les demandes des clients, les plaintes et les ruptures d'approvisionnement
• Recruter, embaucher et superviser le personnel et/ou des bénévoles
• Superviser l'administration de la paye
• Effectuer des examens de rendement
• Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
• Superviser le personnel de bureau et les bénévoles
• Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
• Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits
• Organiser et tenir un inventaire à jour
• MS Office
• Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement
• Planifier, organiser, diriger, contrôler et évaluer les opérations journalières

Fonctions et activités des superviseurs

• 5 à 10 personnes
• Serveurs ou serveuses d'aliments et de boissons

Genre de produit

Nourriture et produits alimentaires

Systèmes de gestion (sig ou bd)

• Agenda électronique
• Logiciel de comptabilité
• Logiciel de traitement de texte
• Logiciel de vérification d'inventaire
• Courrier électronique
• Chiffrier électronique
• Adobe Acrobat Reader
• MS Outlook

Genre de cuisine

• Cuisine japonaise
• Techniques de préparation de sushi

Domaine d'expérience de travail

Restaurant

Expérience en milieu industriel

Aliments et boissons

Domaine de spécialisation

• Gestion des opérations
• Services douaniers

Sûreté et sécurité

Cautionnable

Information de transport et de voyage

Possède un moyen de transport

Conditions de travail et capacités physiques

• Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
• Travail sous pression
• Souci du détail
• Assis, debout et marcher

Qualités personnelles

• Capacité d'adaptation
• Efficacité
• Axé sur les objectifs
• Assidu
• Enthousiaste
• Attitude positive
• Capacité d'apprendre rapidement
• Gestion du temps
• Attitude axée sur le client
• Relations interpersonnelles efficaces
• Excellente communication orale
• Excellente communication écrite
• Sens de l'organisation
• Esprit d'équipe
• Patience
• Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément
• Sens des responsabilités

Questions de sélection

• Êtes-vous autorisé à travailler au Canada?
• Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?
• Habitez-vous près du lieu de travail?

Options de conditions d'emploi

• Soir
• Quart de travail

Expérience

2 ans à moins de 3 ans

Options de conditions d'emploi

• Horaire flexible
• Nuit
• Sur appel
• À déterminer
• Jour
• Fin de semaine
• Heures supplémentaires disponibles

Avantages financiers

• Prime
• Pourboires