Préparateur/Préparatrice De Plateaux À La Chaîne

Employeurs

Opa Souvlaki

Languages

English

Études

Aucun certificat, diplôme ou grade

Tâches

• Nettoyer et désinfecter des articles comme des treillis, des chariots et des broyeurs de déchets de lave-vaisselle
• Ranger la vaisselle à l'endroit prévu
• Désinfecter la vaisselle et autres articles et les laver à la main
• Emballer les aliments à emporter
• Diviser les denrées en portions et les envelopper
• Préparer et faire chauffer des plats simples
• Servir les aliments aux clients, au comptoir ou à la table de buffet
• Remplir les réfrigérateurs et les comptoirs à salade
• Prendre les commandes des clients
• Utiliser des appareils manuels et électriques pour nettoyer, peler, trancher et couper des denrées alimentaires
• Nettoyer et désinfecter la cuisine, les postes de travail, les armoires, les endroits pour le rangement et l'équipement
• Manipuler des produits de nettoyage et les entreposer
• Recevoir, déballer et ranger les provisions dans les réfrigérateurs, les congélateurs, les armoires et tout autre rangement
• Enlever les déchets et les ordures et vider les poubelles
• Balayer, essuyer, laver, cirer et astiquer les parquets
• Laver, peler et couper des légumes et des fruits

Expérience en utilisation de matériel et de machinerie

• Four conventionnel
• Friteuse
• Caisse enregistreuse électronique
• Distributeur de nourriture
• Rôtissoire

Information de transport et de voyage

• Possède un moyen de transport
• Transport public disponible

Conditions de travail et capacités physiques

• Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
• Manipuler des charges lourdes
• Physiquement exigeant
• Tâches répétitives
• Debout pour une longue période
• Travail sous pression
• Souci du détail

Poids manipulé

Jusqu'à 9 kg (20 lb)

Qualités personnelles

• Attitude axée sur le client
• Relations interpersonnelles efficaces
• Fiable
• Esprit d'équipe
• Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément
• Esprit d'initiative
• Sens des responsabilités
• Attitude positive

Expérience

Formation offerte