Second Chef/Seconde Chef

Employeurs

Eagle River Casino & Travel Plaza

Languages

English

Études

Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent

Tâches

• Expliquer les nouvelles techniques culinaires et le nouvel équipement au personnel des cuisines
• Superviser le travail des chefs spécialisés, des chefs, des cuisiniers et des autres employés des cuisines
• Créer de nouvelles recettes
• Enseigner aux cuisiniers la préparation, la cuisson, le garnissage et la présentation d'aliments
• Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité pour des événements comme des banquets
• Superviser les cuisiniers et les employés des cuisines
• Préparer et faire cuire des aliments pour des invités spéciaux ou lors d'occasions spéciales

Qualités personnelles

• Sens des responsabilités
• Sens de l'organisation
• Fiable
• Esprit d'équipe

Expérience

1 an à moins de 2 ans

Avantages santé

• Régime de soins dentaires
• Régime de soins de santé
• Protection pour services paramédicaux
• Prestations des soins de la vue