Serveur/Serveuse D'aliments Et De Boissons

Employeurs

Fireside Indian Bar & Restaurant

Languages

English or French

Études

Aucun certificat, diplôme ou grade

Milieu de travail

• Restaurant
• Salle à manger d'apparat
• Milieu rural
• Traiteur
• Frais de déménagement non payés par l'employeur
• Disposé à déménager

Tâches

• Doit être d'âge légal pour mélanger et servir des boissons alcooliques
• Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
• Préparer et servir les spécialités de la maison aux tables des clients
• Présenter les additions aux clients et percevoir les sommes dues en argent, payées par carte de crédit ou de débit, par chèques de voyage ou facturées aux chambres
• Décrire aux clients les mets au menu, y compris les plats du jour
• Appliquer les lois et règlements provinciaux ou territoriaux concernant les boissons alcoolisées
• Suggérer des mets
• Faire la caisse et enregistrer les ventes
• Débarrasser et nettoyer des tables, des plateaux et des chaises
• Décrire et recommander des vins
• Accueillir les clients, présenter le menu, faire des suggestions et répondre aux questions au sujet des aliments et des boissons
• Commander et tenir un inventaire des vins et de la verrerie
• Sentir le vin
• Servir la nourriture et les boissons
• Superviser le personnel et les aides-serveurs
• Prendre les commandes et les transmettre au personnel des cuisines et du bar
• Établir l'horaire de travail du personnel
• Former le personnel
• Aider les clients/invités ayant des besoins spéciaux
• Fournir le service à la clientèle

Fonctions et activités des superviseurs

1 à 2 personne(s)

Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)

• Certificat professionnel de serveur/serveuse d'aliments et de boissons
• Formation des serveurs/serveuses «Smart Serve»
• Certificat de sécurité alimentaire
• Programme «ProServe»

Systèmes de gestion (sig ou bd)

• Caisse enregistreuse électronique
• Système de points de vente

Sûreté et sécurité

Vérification de casier judiciaire

Information de transport et de voyage

• Possède un véhicule
• Permis de conduire valide

Conditions de travail et capacités physiques

• Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
• Heures supplémentaires demandées
• Debout pour une longue période
• Travail sous pression

Poids manipulé

Jusqu'à 9 kg (20 lb)

Qualités personnelles

• Attitude axée sur le client
• Relations interpersonnelles efficaces
• Excellente communication orale
• Flexibilité
• Esprit d'initiative
• Sens de l'organisation
• Fiable
• Esprit d'équipe

Questions de sélection

• Êtes-vous disponible pour la date de début annoncée?
• Êtes-vous actuellement étudiant(e)?
• Êtes-vous actuellement en mesure de travailler légalement au Canada?
• Êtes-vous en mesure de déménager pour ce poste?
• Habitez-vous actuellement à proximité de l'endroit annoncé?
• Avez-vous de l'expérience antérieure dans ce domaine d'emploi?
• Possédez-vous les certifications requises mentionnées ci-dessus?
• Quel est le niveau d'études le plus élevé que vous ayez atteint?

Expérience

Expérience un atout

Avantages financiers

Pourboires

Autres avantages

• Stationnement gratuit disponible
• Commodités sur place

Soutien pour les personnes handicapées

• Offre des aménagements d'accessibilité physique (par exemple : rampes, ascenseurs, etc.)
• Offre des mesures d'accessibilité visuelle (par exemple : braille, lecteurs d'écran, etc.)
• Offre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux personnes handicapées
• Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les personnes handicapées

Soutien pour les nouveaux arrivants et les réfugiés

• Aide à répondre aux besoins immédiats des nouveaux arrivants et/ou des réfugiés en matière d'établissement (par exemple : logement, transport, entreposage, service de garde, vêtements d'hiver, etc.)
• Appuie l'intégration à la société et au marché du travail des nouveaux arrivants et/ou des réfugiés (par exemple : facilite l'accès à diverses ressources communautaires, à des cours de langue, à de la formation professionnelle, etc.)
• Embauche des nouveaux arrivants et/ou des réfugiés ayant été déplacés après un conflit ou une catastrophe naturelle (par exemple : Ukraine, Afghanistan, etc.)
• Offre des programmes de mentorat effectuant le jumelage de nouveaux arrivants et/ou de réfugiés avec des employés d'expérience
• Présente des formations sur la diversité et le multiculturalisme pour créer un milieu de travail accueillant pour les nouveaux arrivants et/ou les réfugiés

Soutien pour les jeunes

• Offre des formations en cours d'emploi adaptée aux jeunes
• Offre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux jeunes

Soutien pour les vétérans

Offre des options d'intégration flexibles qui permettent aux vétérans de s'adapter progressivement au travail civil (par exemple : augmentation progressive des heures et des responsabilités, etc.)

Soutien pour les Autochtones

• Offre au personnel des formations sur les compétences culturelles et/ou des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les travailleurs Autochtones
• Facilite l'accès aux aînés qui peuvent offrir soutien et conseils aux travailleurs Autochtones

Soutien pour les travailleurs âgés

• Applique des politiques d'embauche qui découragent la discrimination fondée sur l'âge
• Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les travailleurs âgés

Soutien pour les minorités visibles

• Offre des programmes de mentorat effectuant le jumelage des membres des minorités visibles avec des employés d'expérience
• Présente des formations sur la diversité et le multiculturalisme pour créer un milieu de travail accueillant pour les membres des minorités visibles