Détails de l'emploi
Surveillant/Surveillante Du Service Alimentaire
Publiée le 08 janvier 2021 par Yemeni Village
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Région Calgary, AB
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Salaire 16,90 $ de l'heure
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Heures de travail 40 heures par semaine
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Poste Permanent Temps plein
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Postes vacants 2 Vacancies
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Date de fermeture 28 mars 2021
Exigences de l'emploi
Employeurs
Yemeni Village
Languages
English
Études
Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
Expérience
2 ans à moins de 3 ans
Autres compétences
- Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
- Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité
- Préparer le budget et évaluer les coûts
- Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail
- Embaucher du personnel de service des aliments
Milieu de travail
Restaurant
Travailleurs supervisés
- Aides-cuisiniers ou aides-cuisinières et aides dans les services alimentaires
- Serveurs ou serveuses au comptoir et préparateurs ou préparatrices d'aliments dans les services alimentaires
- Serveurs ou serveuses d'aliments et de boissons
Compétences particulières
- Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments
- Superviser et vérifier la préparation de plateaux
- Superviser et vérifier la livraison de plateaux d'aliments
- Préparer des listes de provisions alimentaires pour le chef
- Rédiger et soumettre des rapports
- Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes
- Établir les horaires de travail
- Estimer et commander les ingrédients
- Assurer la qualité des aliments et du service
- Posséder des connaissances sur les genres culinaires de l'entreprise
Environnement de milieu de travail
- Mouillé ou humide
- Des odeurs
- Chaud
Conditions de travail et capacités physiques
- Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
- Travail sous pression
- Physiquement exigeant
- Assis, debout et marcher
- Debout pour une longue période
- Marcher
- Plier, s'accroupir, s'agenouiller
- Délais serrés
Capacité de superviser
3 à 4 personnes
Information sur le lieu de travail
Service à la clientèle sur place
Qualités personnelles
- Relations interpersonnelles efficaces
- Flexible
- Esprit d'équipe
- Communication orale excellente
- Attitude axée sur le client
Comment postuler
Toute personne pouvant travailler légalement au Canada peut postuler à cet emploi. Si vous n'êtes pas actuellement autorisé à travailler au Canada, l’employeur rejettera votre candidature
Cette offre d’emploi a été fournie par un employeur externe. Le gouvernement de l’Alberta et le gouvernement du Canada ne sont pas responsables de l’exactitude, de l’authenticité ou de la fiabilité du contenu.
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