Surveillant/Surveillante Du Service Alimentaire

Employeurs

Indian curry house

Languages

English

Études

Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent

Milieu de travail

• Frais de déménagement payés par l'employeur
• Disposé à déménager

Tâches

• Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments
• Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité
• Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d'un repas
• Embaucher du personnel de service des aliments
• Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité
• Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes
• Préparer des listes de provisions alimentaires pour le chef
• Superviser et vérifier la préparation de plateaux
• Établir les horaires de travail

Programmes du gouvernement

Employeur reconnu

Expérience

3 ans à moins de 5 ans