Surveillant/Surveillante Du Service Alimentaire

Employeurs

Mary Brown’s Chicken & Taters

Languages

English

Études

Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent

Milieu de travail

• Frais de déménagement payés par l'employeur
• Disposé à déménager
• Restaurant

Tâches

• Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail
• Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments
• Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité
• Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d'un repas
• Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité
• Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes
• Rédiger et soumettre des rapports
• Établir les horaires de travail

Fonctions et activités des superviseurs

1 à 2 personne(s)

Sûreté et sécurité

• Vérification de casier judiciaire
• Cote de sécurité de base

Conditions de travail et capacités physiques

• Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
• Travail sous pression
• Délais serrés
• Assis, debout et marcher
• Debout pour une longue période

Qualités personnelles

• Flexibilité
• Esprit d'équipe

Programmes du gouvernement

Employeur reconnu

Expérience

1 an à moins de 2 ans