Surveillant/Surveillante Du Service Alimentaire

Employeurs

A&W Restaurant

Languages

English

Études

Aucun certificat, diplôme ou grade

Environnement de milieu de travail

• Bruyant
• Des odeurs

Milieu de travail

Établissement de restauration rapide ou concession

Tâches

• Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail
• Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments
• Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité
• Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d'un repas
• Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité
• Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes
• Rédiger et soumettre des rapports
• Superviser et vérifier la préparation de plateaux
• Établir les horaires de travail

Fonctions et activités des superviseurs

• 5 à 10 personnes
• Serveurs ou serveuses au comptoir et préparateurs ou préparatrices d'aliments dans les services alimentaires

Conditions de travail et capacités physiques

• Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
• Travail sous pression
• Debout pour une longue période
• Plier, s'accroupir, s'agenouiller

Qualités personnelles

• Attitude axée sur le client
• Relations interpersonnelles efficaces
• Esprit d'équipe

Questions de sélection

• Êtes-vous actuellement en mesure de travailler légalement au Canada?
• Avez-vous de l'expérience antérieure dans ce domaine d'emploi?

Programmes du gouvernement

Employeur reconnu

Expérience

1 an à moins de 2 ans

Avantages santé

• Régime de soins dentaires
• Régime de soins de santé
• Prestations des soins de la vue

Avantages financiers

Assurance-vie