Surveillant/Surveillante Du Service Alimentaire

Employeurs

HINTON SUBWAY

Languages

English

Études

Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent

Milieu de travail

• Hébergement disponible
• Cafétéria
• Établissement de services alimentaires
• Service à la clientèle sur place
• Établissement de restauration rapide ou concession
• Disposé à déménager
• Restaurant

Tâches

• Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail
• Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments
• Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité
• Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d'un repas
• Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité
• Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
• Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes
• Rédiger et soumettre des rapports
• Préparer des listes de provisions alimentaires pour le chef
• Posséder des connaissances sur les genres culinaires de l'entreprise
• Superviser et vérifier la préparation de plateaux
• Superviser et vérifier la livraison de plateaux d'aliments
• Établir les horaires de travail

Information de transport et de voyage

Transport public disponible

Conditions de travail et capacités physiques

• Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
• Travail sous pression
• Debout pour une longue période
• Plier, s'accroupir, s'agenouiller
• Souci du détail

Qualités personnelles

• Relations interpersonnelles efficaces
• Flexibilité
• Esprit d'équipe
• Esprit d'initiative

Questions de sélection

• Êtes-vous disponible pour travailler en alternance ou sur appel?
• Êtes-vous disponible pour la date de début annoncée?
• Êtes-vous actuellement étudiant(e)?
• Êtes-vous actuellement en mesure de travailler légalement au Canada?
• Êtes-vous en mesure de déménager pour ce poste?
• Avez-vous de l'expérience antérieure dans ce domaine d'emploi?
• Quel est le niveau d'études le plus élevé que vous ayez atteint?
• Quel est votre champ d'études actuel?
• Quel est votre niveau d'études actuel?

Expérience

1 an à moins de 2 ans

Avantages financiers

Pourboires