Surveillant/Surveillante Du Service Alimentaire

Employeurs

Tacotime

Languages

English

Études

• Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
• ou experience équivalente

Tâches

• Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail
• Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments
• Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité
• Embaucher du personnel de service des aliments
• Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité
• Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes
• Rédiger et soumettre des rapports
• Établir les horaires de travail
• Superviser le personnel (apprentis, aides de scène, équipe de conception, etc.)
• Commander les marchandises
• Effectuer des examens de rendement
• Assigner les tâches au personnel de vente
• Résoudre les problèmes qui peuvent survenir, y compris les demandes des clients, les plaintes et les ruptures d'approvisionnement
• Superviser et coordonner les activités du personnel
• Embaucher, former ou déléguer la formation du personnel

Fonctions et activités des superviseurs

3 à 4 personnes

Expérience

1 mois à moins de 7 mois