Surveillant/Surveillante Du Service Alimentaire

Employeurs

RICKY'S ALL DAY GRILL RESTAURANT

Langues

Anglais

Études

Aucun certificat, diplôme ou grade

Environnement de milieu de travail

• Bruyant
• Chaud

Tâches

• Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments
• Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité
• Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d'un repas
• Embaucher du personnel de service des aliments
• Préparer le budget et évaluer les coûts
• Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
• Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes
• Rédiger et soumettre des rapports
• Préparer des listes de provisions alimentaires pour le chef
• Superviser et vérifier la préparation de plateaux
• Établir les horaires de travail

Expérience

1 mois à moins de 7 mois

Options de conditions d'emploi

• Tôt le matin
• Soir