Boulanger-Pâtissier/Boulangère-Pâtissière

Employeurs

Sunbake Pita Bakery

Langues

Anglais

Études

• Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
• ou experience équivalente

Milieu de travail

Boulangerie de production en masse

Tâches

• Préparer la pâte pour les tartes, les pains et les petits pains, les sucreries, les muffins, les biscuits et les gâteaux ainsi que les glaçages, selon les recettes ou les commandes spéciales des clients
• Demander ou commander du matériel, de l'équipement et des fournitures
• Cuire les mélanges préparés
• Préparer des commandes spéciales
• Établir un calendrier de production
• Assurer la qualité des produits en conformité avec les normes établies
• Inspecter la cuisine et les aires de service des aliments
• Faire fonctionner les machines
• Organiser et tenir un inventaire à jour

Spécialités alimentaires

Pains et petits pains

Information de transport et de voyage

Transport public disponible

Conditions de travail et capacités physiques

• Souci du détail
• Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
• Coordination oeil-main
• Dextérité manuelle
• Tâches répétitives
• Debout pour une longue période
• Délais serrés
• Travail sous pression

Qualités personnelles

• Précis
• Sens des responsabilités
• Jugement
• Fiable
• Esprit d'équipe

Options de conditions d'emploi

• Tôt le matin
• Soir

Expérience

1 an à moins de 2 ans

Options de conditions d'emploi

• Matin
• Jour
• Fin de semaine

Soutien pour les jeunes

• Offre des formations en cours d'emploi adaptée aux jeunes
• Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les jeunes