Boulanger-Pâtissier/Boulangère-Pâtissière

Employeurs

Basile's 2 For 1 Pizza & Pasta

Langues

Anglais

Études

Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent

Milieu de travail

• Boulangerie-pâtisserie
• Frais de déménagement non payés par l'employeur
• Disposé à déménager
• Restaurant

Tâches

• Préparer la pâte pour les tartes, les pains et les petits pains, les sucreries, les muffins, les biscuits et les gâteaux ainsi que les glaçages, selon les recettes ou les commandes spéciales des clients
• Demander ou commander du matériel, de l'équipement et des fournitures
• Cuire les mélanges préparés
• Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments
• Préparer des commandes spéciales
• Superviser le personnel de boulangerie et celui des cuisines
• Assurer la qualité des produits en conformité avec les normes établies
• Inspecter la cuisine et les aires de service des aliments
• Faire fonctionner les machines
• Organiser et tenir un inventaire à jour

Fonctions et activités des superviseurs

1 à 2 personne(s)

Genre de cuisine

• Sans gluten
• Végétalienne

Spécialités alimentaires

• Pains et petits pains
• Desserts et pâtisseries

Sûreté et sécurité

Références exigées

Conditions de travail et capacités physiques

• Souci du détail
• Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
• Coordination oeil-main
• Manipuler des charges lourdes
• Physiquement exigeant
• Tâches répétitives
• Debout pour une longue période
• Délais serrés
• Travail sous pression

Qualités personnelles

• Précis
• Sens des responsabilités
• Fiable
• Esprit d'équipe
• Patience

Questions de sélection

• Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?
• Avez-vous les compétences linguistiques requises, comme précisé dans l'offre d'emploi (français ou anglais)?

Options de conditions d'emploi

• Tôt le matin
• Soir

Expérience

3 ans à moins de 5 ans

Options de conditions d'emploi

• Matin
• Jour
• Fin de semaine