Cuisinier/Cuisinière De Mets Ethniques

Employeurs

Bahubali Indian Cuisine

Languages

English

Études

Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent

Tâches

• Planifier les menus et estimer les besoins alimentaires pour leur réalisation
• Commander des aliments et des fournitures de cuisine
• Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets
• Préparer et faire cuire des repas spéciaux pour des patients, conformément aux directives du diététiste ou du chef cuisinier
• Superviser le personnel des cuisines et les aides
• Tenir l'inventaire et les dossiers sur la nourriture, les articles et l'équipement
• Gérer les activités de la cuisine
• Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité

Conditions de travail et capacités physiques

• Souci du détail
• Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
• Travail sous pression

Qualités personnelles

• Attitude axée sur le client
• Sens des responsabilités
• Flexibilité
• Fiable
• Esprit d'équipe
• Gestion du temps

Expérience

1 an à moins de 2 ans