Cuisinier/Cuisinière

Employeurs

KT 32 St. Calgary

Languages

English

Études

Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent

Tâches

• Inspecter les cuisines et les aires de services
• Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments
• Superviser le personnel des cuisines et les aides
• Nettoyer la cuisine et les espaces de travail
• Gérer les activités de la cuisine
• Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
• Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments
• Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes
• Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d'un repas

Conditions de travail et capacités physiques

• Souci du détail
• Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
• Physiquement exigeant
• Tâches répétitives
• Debout pour une longue période
• Travail sous pression
• Assis, debout et marcher
• Plier, s'accroupir, s'agenouiller

Qualités personnelles

• Excellente communication orale
• Flexibilité
• Fiable
• Esprit d'équipe

Options de conditions d'emploi

• Tôt le matin
• Soir

Expérience

1 an à moins de 2 ans

Options de conditions d'emploi

• Quart de travail
• Matin
• Nuit
• Jour
• Fin de semaine
• Heures supplémentaires demandées
• Heures supplémentaires disponibles