Cuisinier/Cuisinière

Employeurs

Siam Thai Kitchen

Languages

English

Études

Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent

Tâches

• Déterminer la taille des portions alimentaires et les coûts
• Planifier les menus et estimer les besoins alimentaires pour leur réalisation
• Commander des aliments et des fournitures de cuisine
• Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets
• Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires
• Inspecter les cuisines et les aires de services
• Tenir l'inventaire et les dossiers sur la nourriture, les articles et l'équipement
• Nettoyer la cuisine et les espaces de travail
• Gérer les activités de la cuisine

Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)

• Certificat en Systèmes d'information sur les matières dangereuses en milieu de travail (SIMDUT)
• Certificat en manipulation sécuritaire de denrées alimentaires
• Certificat de sécurité alimentaire
• Certificat en secourisme

Genre de cuisine

Thaïe

Sûreté et sécurité

Vérification de casier judiciaire

Information de transport et de voyage

Transport public disponible

Conditions de travail et capacités physiques

• Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
• Tâches répétitives
• Debout pour une longue période
• Travail sous pression

Poids manipulé

Jusqu'à 45 kg (100 lb)

Qualités personnelles

• Flexibilité
• Sens de l'organisation
• Esprit d'équipe
• Gestion du temps
• Assidu

Options de conditions d'emploi

Quart de travail

Expérience

3 ans à moins de 5 ans

Options de conditions d'emploi

• Nuit
• Jour
• Fin de semaine

Soutien pour les jeunes

• Offre des formations en cours d'emploi adaptée aux jeunes
• Offre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux jeunes
• Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les jeunes