Cuisinier/Cuisinière

Employeurs

The Saskatoon Farm

Langues

Anglais

Études

• Autre certificat ou diplôme d'une école de métiers
• ou experience équivalente

Milieu de travail

• Restaurant
• Milieu rural

Tâches

• Planifier les menus et estimer les besoins alimentaires pour leur réalisation
• Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets
• Inspecter les cuisines et les aires de services
• Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments
• Commander des fournitures et de l'équipement
• Superviser le personnel des cuisines et les aides
• Tenir l'inventaire et les dossiers sur la nourriture, les articles et l'équipement
• Nettoyer la cuisine et les espaces de travail
• Organiser des buffets et des banquets
• Gérer les activités de la cuisine

Genre de cuisine

• Canadienne
• Mexicaine

Conditions de travail et capacités physiques

• Souci du détail
• Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
• Manipuler des charges lourdes
• Physiquement exigeant
• Tâches répétitives
• Debout pour une longue période
• Travail sous pression

Poids manipulé

Jusqu'à 13,5 kg (30 lb)

Qualités personnelles

• Attitude axée sur le client
• Esprit d'équipe

Programmes du gouvernement

Employeur reconnu

Options de conditions d'emploi

Soir

Expérience

1 an à moins de 2 ans

Options de conditions d'emploi

• Matin
• Nuit
• Jour
• Fin de semaine
• Heures supplémentaires demandées
• Heures supplémentaires disponibles

Autres avantages

• Possibilités de logement sur place
• Autres avantages

Soutien pour les jeunes

• Offre des formations en cours d'emploi adaptée aux jeunes
• Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les jeunes