Cuisinier/Cuisinière

Employeurs

Athabasca Valley Hotel

Langues

Anglais

Études

Aucun certificat, diplôme ou grade

Milieu de travail

• Restaurant
• Hôtel, motel, centre de villégiature

Tâches

• Déterminer la taille des portions alimentaires et les coûts
• Commander des aliments et des fournitures de cuisine
• Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets
• Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires
• Inspecter les cuisines et les aires de services
• Tenir l'inventaire et les dossiers sur la nourriture, les articles et l'équipement
• Nettoyer la cuisine et les espaces de travail
• Gérer les activités de la cuisine

Conditions de travail et capacités physiques

• Souci du détail
• Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
• Debout pour une longue période
• Travail sous pression

Qualités personnelles

• Sens des responsabilités
• Excellente communication orale
• Flexibilité
• Sens de l'organisation
• Fiable
• Esprit d'équipe
• Gestion du temps

Questions de sélection

Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?

Expérience

1 mois à moins de 7 mois

Programmes du gouvernement

Employeur reconnu

Options de conditions d'emploi

• Soir
• Jour
• Fin de semaine