Directeur Adjoint/Directrice Adjointe De La Restauration

Employeurs

Bourbon St Grill

Languages

English

Études

Certificat ou diplôme

Tâches

• Planifier et organiser les opérations quotidiennes
• Recruter du personnel
• Fixer les horaires de travail du personnel
• Superviser le personnel
• Former le personnel
• Établir le coût des produits et des services
• Organiser et tenir un inventaire à jour
• Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
• Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits
• Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
• Fournir le service à la clientèle
• Gérer des événements

Fonctions et activités des superviseurs

5 à 10 personnes

Qualités personnelles

• Attitude axée sur le client
• Sens de l'organisation
• Fiable
• Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément

Programmes du gouvernement

Employeur reconnu

Expérience

2 ans à moins de 3 ans