Directeur/Directrice De Restaurant

Employeurs

pita basket cafe

Langues

Anglais

Études

Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent

Milieu de travail

Milieu urbain

Tâches

• Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant
• Élaborer un budget pour déterminer le coût des aliments, des ingrédients, de l'alcool, des fournitures de cuisine et de nettoyage
• Évaluer les opérations quotidiennes
• Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre
• Planifier et organiser les opérations quotidiennes
• Fixer les horaires de travail du personnel
• Superviser le personnel
• Former le personnel
• Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits
• Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing
• Fournir le service à la clientèle
• Gérer des événements

Fonctions et activités des superviseurs

3 à 4 personnes

Information de transport et de voyage

Transport public disponible

Conditions de travail et capacités physiques

• Travail sous pression
• Délais serrés
• Tâches répétitives
• Souci du détail
• Debout pour une longue période

Programmes du gouvernement

Employeur reconnu

Expérience

7 mois à moins d'un an

Options de conditions d'emploi

• Jour
• Fin de semaine

Avantages financiers

Pourboires

Soutien pour les nouveaux arrivants et les réfugiés

• Embauche des nouveaux arrivants et/ou des réfugiés ayant été déplacés après un conflit ou une catastrophe naturelle (par exemple : Ukraine, Afghanistan, etc.)
• Accompagne les nouveaux arrivants et/ou les réfugiés dans la reconnaissance des titres de compétences étrangers
• Présente des formations sur la diversité et le multiculturalisme pour créer un milieu de travail accueillant pour les nouveaux arrivants et/ou les réfugiés