Directeur/Directrice De Restaurant

Employeurs

Italian Farmhouse

Langues

Anglais

Études

Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent

Tâches

• Évaluer les opérations quotidiennes
• Surveiller le rendement du personnel
• Planifier et organiser les opérations quotidiennes
• Recruter du personnel
• Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement
• Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives
• Effectuer des examens de rendement
• Établir le coût des produits et des services
• Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
• Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits
• Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations

Conditions de travail et capacités physiques

Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide

Qualités personnelles

• Sens de l'organisation
• Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément

Programmes du gouvernement

Employeur reconnu

Options de conditions d'emploi

• Soir
• Quart de travail

Expérience

3 ans à moins de 5 ans

Options de conditions d'emploi

Fin de semaine